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*Agenda sujeta a cambios sin previo aviso.

  • UPCYCLING: ECONOMÍA CIRCULAR EN ALIMENTOS Y BEBIDAS

    INNOVA MARKET INSIGHTS

    En esta charla analizamos los problemas relacionados con el upcycling y su creciente importancia como estrategia en un mundo cada vez más consciente del medio ambiente. El desperdicio de alimentos es una preocupación importante para los consumidores y es la forma más popular para que ellos actúen según su conciencia ambiental dentro de sus propios hogares, por lo que hay presión sobre las empresas para hacer lo mismo y reducir sus propios desperdicios. 

    Fecha: 20.06.24

    Hora: 11:00 AM

    Lugar: Auditorio Corferias

  • EJECUCIÓN EFICIENTE EN EL PDV CON INTELIGENCIA ARTIFICIAL. CASOS PRÁCTICOS

    ALIET

    ¿Sabes lo que está ocurriendo en los puntos de venta en este momento? A través de la Inteligencia Artificial aplicado al reconocimiento de imágenes es posible conocer y ejecutar los cambios necesarios en los anaqueles, permitiendo que el equipo de tienda, supervisores, auditores y responsables de datos/categorías logren el máximo potencial.

    Fecha: 20.06.24

    Hora: 12:00 PM

    Lugar: Auditorio Corferias

  • ¡FRISBY LO HACE!

    FRISBY

    Frisby desde sus inicios cuenta con el propósito superior de “alimentar con amor para contribuir al desarrollo del ser humano e impactar positivamente a la sociedad” se basa en principios como la equidad y la justicia de cada uno de nuestros grupos de interés. Una cultura corporativa inspirada en la ética del cuidado y enfocada al desarrollo integral del ser humano.

    Fecha: 20.06.24

    Hora: 2:30 PM

    Lugar: Auditorio Corferias

  • EL ALIMENTO RECUPERA SU VALOR

    GATO DUMAS

    Cocina de proximidad y de aprovechamiento.

    Fecha: 20.06.24

    Hora: 3:30 PM

    Lugar: Auditorio Corferias

  • ESTRATÉGIA DE INNOVACIÓN Y DESARROLLO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS BASADOS EN ECONOMÍA CIRCULAR REGENERATIVA

    INSTITUTO NACIONAL DE APRENDIZAJE - INA

    La charla cumpliría con el objetivo de Fomentar la innovación y desarrollo apoyada en el cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) para el sector agroindustrial, desarrollando los siguientes temas:
    - Reseña del INA
    - Perfil de las empresas de la agroindustria en CR vrs Colombia
    - Retos y oportunidades de negocio
    - Casos de éxitos - Relación de ODS con la innovación y modelo de negocio
    - Impacto de los ODS (métricas)

    Fecha: 20.06.24

    Hora: 4:30 PM

    Lugar: Auditorio Corferias

  • ENCUENTRA PATRONES Y TENDENCIAS: EL SECRETO PARA ENTENDER A LOS CLIENTES

    CALA ANALYTICS

    Cómo Identificar tendencias en los patrones de consumo por medio de analítica e IA

    Fecha: 20.06.24

    Hora: 5:30 PM

    Lugar: Auditorio Corferias

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