Sectores de la feria
Alimentec | Anuga Select Colombia reúne los principales segmentos de la industria de alimentos y bebidas en un mismo lugar.
Desde productos terminados hasta tecnología, ingredientes y soluciones especializadas, cada sector refleja la diversidad y el dinamismo del mercado en Latinoamérica y el Caribe.
Explore las categorías que dan forma a la feria y descubra dónde se conectan las oportunidades.
Alimentos
Gourmet
Reúne soluciones listas para el consumo y desarrollos industriales que responden a las nuevas dinámicas del mercado. Un sector clave para marcas que buscan eficiencia, innovación y expansión en la región.
Alimentos
congelados
Productos que requieren cadena de frío y soluciones diseñadas para garantizar calidad, seguridad y eficiencia logística. Un sector estratégico para mercados exigentes y en expansión.
Carne, aves,
pescados y mariscos
Un sector estratégico que reúne carnes frescas, procesadas y soluciones cárnicas para retail, HORECA e industria, enfocado en calidad, trazabilidad e innovación
Lácteos
y huevos
Un sector dedicado a lácteos frescos y procesados, derivados especializados y soluciones innovadoras para retail, HORECA e industria, enfocado en calidad, valor agregado y desarrollo de nuevos mercados.
Panadería y
repostería
Espacio especializado en panadería, pastelería, repostería y snacks horneados, donde tradición e innovación se encuentran para responder a nuevas tendencias de consumo.
Bebidas
Desde cervezas artesanales y vinos hasta bebidas funcionales y especializadas, este sector refleja la evolución del consumidor y las nuevas tendencias del mercado.
Alimentos no procesados
Un sector que destaca el valor del origen, la sostenibilidad y la producción responsable. Aquí los productos frescos y orgánicos proyectan su potencial en mercados cada vez más conscientes y exigentes.
Dulces
y snacks
Un espacio dedicado a chocolates, golosinas, snacks y productos indulgentes que marcan tendencias de consumo. Aquí convergen creatividad, innovación y oportunidades de crecimiento en retail y exportación.
HORECA y servicios de alimentación
Infraestructura, equipamiento y soluciones especializadas para restaurantes, hoteles, autoservicios y grandes superficies que buscan optimizar su operación.
