Conozca las actividades que llevará a cabo nuestro aliado en la feria, en las que hablará de temas relacionados con las buenas prácticas y la innovación en el sector.
Sobre el aliado
ADEPAN es un amigo y aliado dispuesto a representarlo, orientarlo y actualizarlo para apoyar el funcionamiento óptimo de su negocio.
Despliegue aquí la agenda del evento
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El buen pan... un buen negocio
Conferencias:
- Tendencias del mundo de la panadería, pastelería y repostería.
Resultados estudio global. - El éxito de las panaderías... el pan fresco.
- Los secretos del pan fresco.
- Panes artesanales en la panadería tradicional colombiana.
- Pan alto en Proteína.
- Panes artesanales de masa Madre.
- Panes creativos y funcionales
- Líneas de pan congelado
Conferencistas:
Permanezca atento
- Tendencias del mundo de la panadería, pastelería y repostería.
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Nuevas tendencias en panadería y pastelería
- Inteligencia artificial para el oficio.
- Retos y soluciones
- Tendencias
- Experiencias transformadoras para el sector.
Conferencistas:
Permanezca atento
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Materias primas y aplicaciones innovadoras
Conferencias:
- Jaleas, mermeladas, frutas en polvo.
- Bocadillos, frutales mixtos.
- Panela y lulosa.
- Verduras y cereales.
- Snacks saludables
Conferencistas:
Permanezca atento
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Producto invitado
Conferencias
- EL PANDEBONO Segundo pan del mundo
Un éxito panadero reconocido a nivel mundial
Punto de degustación y preparación.
Conferencistas:
Permanezca atento
- EL PANDEBONO Segundo pan del mundo
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Concurso creativo
Conferencias:
- Pan de CAFÉ
Concurso para panaderos colombianos
Tema:
Desarrollo innovador de pan con adición de café
Conferencistas:
Permanezca atento
- Pan de CAFÉ
