Speakers
Luis Alfonso Rocha
Ingeniero mecánico y especialista en gerencia con más de 15 años de experiencia en el sector agroindustrial y de alimentos. Mi misión es dirigir, innovar y optimizar los procesos productivos, de calidad y de mantenimiento, para generar valor agregado y sostenibilidad
Actualmente, soy jefe de planta en Banaplus, una empresa líder en la transformación de banano en productos alimenticios, he desarrollado procesos productivos en para alimentos congelados, deshidratados y maduros.
Gracias a mi trabajo, he logrado mejorar la productividad, la eficiencia y la rentabilidad de la planta, así como impulsar la innovación social productiva y el desarrollo de nuevos productos.