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María Ignacia Uribe
Directora de Certificaciones en V-Label Latam
Periodista y directora audiovisual de la Pontificia Universidad Católica, con máster en Derecho Animal y Sociedad por la Universidad Autónoma de Barcelona. Es fundadora, presidenta y CEO de Fundación Veg, organización que trabaja en Latinoamérica para promover la alimentación plant-based, y dirige V-Latam, entidad que certifica productos veganos a través de un sello de origen suizo en Chile, Colombia, México, Ecuador y Costa Rica. Ha sido conferencista en Europa, Estados Unidos y Latinoamérica, y reconocida por V-Label como una de las 20 Food Heroes del mundo en 2023.